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北京大碗居餐饮有限公司
餐饮业50~200人北京
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公司简介
北京大碗居餐饮有限公司成立于2000年4月。秉承着 “以诚信为根本、以服务创品牌、以质量求生存”的经营宗旨,在激烈的市场竞争中不断创新,逐渐发展成具有京城特色的餐饮连锁企业。
随着公司的不断发展,公司成立了中心厨房、中心库房、物流配送中心、人才培训中心;建立统一、标准、规范的市场运营模式,逐步健全服务与菜品的标准化及配送机制,力争创造一流的管理新模式。
大碗居餐厅主要以北京烤鸭、精制北方菜等自主研发的特色菜为主,在以北京菜为基础自主研发的同时兼收各地风味之所长而形成的— “大碗居精制北方菜”可以说是吸纳了各地菜系之精华。源于对饮食文化的高度热爱,坚持创新、潜心研制符合京城人口味的精制北方菜,使之更加适合现代人的饮食要求。弘扬健康饮食文化,让更多的人吃上绿色、健康、营养的美食一直以来是大碗居的不懈追求……
大碗居精制北方菜位处于北京高档繁华地段,东四店、东安门店、东华门店、崇文门店等,地处交通便利。各门店整体装修古典时尚、典雅大方、温馨舒适。装修色调采用中国红与华夏灰,装饰风格古典华丽、简约时尚,餐厅用餐氛围柔和雅致、私密温馨。让您食之美味的同时,享受视觉盛宴。
大碗居除了保持原有京派新菜的特色以外,不断创新研发出老北京经典家常菜、特色养生系列菜品,将北京地道的家常菜呈现给一直以来关心呵护大碗居的新老客户。其中大碗居的鱼头泡饼、大碗盆盆香、大碗居烩菜、北京味儿烤肉、香煲神仙驴肉等美食,吸引了无数新老顾客的莅临品尝。大碗居优质的菜品、细致的服务是您朋友小酌、家庭团聚、商务宴请品尝地道北京特色菜肴之首选。
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